他們說，那是給外國人吃的。
外國人說：那是給觀光客吃的。
為了證明自己的獨特性，
他們都說：我愛吃高記！
基於此，最近勉強吃了兩次高記。
高記，覺得要因應時代潮流，豪華精裝門面，
江浙點心與廣東點心攜手外加各式小炒
結果呢，除了生煎包外，也就是個普通餐館，
方便恨鼎泰豐的食客洩忿
這恨，真沒道理。
從小吃到大
就愛反覆回籠去重溫那溫婉的滿足感
管他四周是什麼人。
拘於表象的人
吃高記又何必罵老鼎
＊發現點水樓也來永康街搶小籠包霸主地位。深怕他人不知其傳統改良派，店中佈置走著傳統木造假亭閣風。如果把每個所謂的品牌想成一個活人，鼎泰豐之永恆窗明几淨簡約貼心，高記第二代豪華改造大手筆，以及點水樓木桌木椅石板地，都反映出經營者的心理狀態，自信，不安，和眼線外加假睫毛的加工美，標榜著積極掠奪心。
點水樓的出現會為恨鼎泰豐排隊而固定吃高記的劇本帶來什麼變化？吃高記的人會在高記一樓沒座位得上樓的時候，決定去試試點水樓。然後說，嗯，小籠包的確不錯，小籠生煎包根本是笑話！可以跟鼎泰豐拼，卻輸給高記！（永康店好自為之，已無生煎小籠一項。）
實例：老太太吃完永康的點水樓，曰：小籠包不如鼎泰豐，煨麵不如榮榮園，薺菜鍋餅苦，蘿蔔絲酥餅不如潮品集，（豆腐煲沒比較），還要一千三，發票也沒拿到（可能我們走的動作太快，不過以老娘起身走出門的速度，發票應該追得上的），入口處擠，總之，不去了。(11/8日補）